Spargel mit pochiertem Ei & Feldsalat
Saskia Vester hat uns Ihr Lieblingsrezept für frischen weißen Spargel verraten! Wir haben es gleich mal nachgekocht und…
Spargel-Erdbeer-Salat mit Pinienkernen
Ein erfrischender Spargel-Erdbeer-Salat mit gerösteten Pinienkernen – ein wahres Fest für die Sinne! Diese delikate Kombination aus dem…
Walnuss-Spargel-Pesto
Pesto aus püriertem Spargel – schon mal probiert? Schmeckt super als Dip zu knusprigem Brot, als Pasta-Sauce, als…
Spargelquiche mit Kirschtomaten
Dieses raffinierte Rezept ist eine köstliche Option für gemütliche Frühlingsabende. Die Kombination aus dem feinen Geschmack des Spargels…
Quinoa-Linsen-Spargel-Burger mit Avocado und Sauce Hollandaise
Raffiniertes Spargelrezept ohne Fleisch! Statt Hackfleisch wird aus Hülsenfrüchten und Spargel ein leckeres, vegetarisches Patty kreiert. Und als…
Kartoffelwaffeln mit Spargel & geräuchertem Lachs
Der Clou: Das Waffeleisen wird in diesem Rezept für eine deftige Waffel aus dem Schrank geholt! Als Beilage…
Frittierter Spargel im Teigmantel mit Basilikum-Hollandaise
Der alkoholfreie Erdbeer-Secco im Teig ist der Hit bei diesem Spargelrezept! Selbst Spargelskeptiker können da nicht nein sagen.…
Frischer Spargelsalat mit Erdbeeren & Rucola
Süß und leicht scharf: Das passt hervorragend zu frischem, weißen Spargel! Das Geheimnis: Den Spargel nur leicht dünsten…
Schnelle Spargel-Omelette-Rolle
Ob warm oder kalt: Ein Omelett ist immer eine gute Idee für Spargel! Verwenden Sie gerne zusätzlich, was…
Spargelsalat mit frischen Tomaten & Linsen
Das macht schön satt! In Kombination mit Linsen wird aus der Spargel-Vorspeise ein leichtes und sättigendes Hauptgericht. Und…
Risotto mit Spargel und Sauce Hollandaise
Ein traditionelles Risotto, dass Kinder wie erwachsene Feinschmecker gleichermaßen lieben werden! Die Zubereitung ist kinderleicht – einfach ab…
Lachsfilet aus dem Backofen mit Sauce Hollandaise
So geht die Lachszubereitung einfach: Zusammen mit den Frühlingskartoffeln im Ofen wird es im Handumdrehen fertig. Die Sauce…
Zartes Rinderfilet mit weißem Spargel
Zartes Rinderfilet mit weißem Spargel Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Backofen auf…
Feine Pasta mit karamellisiertem Spargel
Feine Pasta mit karamellisiertem Spargel Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Zuerst die Nudeln…
Steinofenpizza mit Spargel
Steinofenpizza mit Spargel Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Pizzateig mit Olivenöl und cremiger…
Spargelpesto
Spargelpesto Das Pesto schmeckt wunderbar zu Nudeln aber auch zu Ofentomaten. Zubereitung: Die Pinienkerne in einer Pfanne goldbraun…
Bunter Spargelsalat mit saftigem Honigschinken
Bunter Spargelsalat mit saftigem Honigschinken Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Zubereitung: Frischen Spargel…
Spargel und Lachs mit Krebsbutter-Hollandaise
Spargel und Lachs mit Krebsbutter-Hollandaise Die Spargelzeit ist angebrochen! Gibt es etwas besseres als frischen Spargel? Guten Appetit!…
Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe ist eines unserer Lieblingsrezepte zur Spargelzeit. Lecker, einfach und Spargel ist auch drin. Guten Appetit! Zubereitung:…
Spargelquiche mit Lachs
Spargelquiche mit Lachs Zubereitung: Den Blätterteig auftauen lassen und den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den…
Spargel richtig zubereiten: Tipps für Kochtopf, Pfanne, Ofen und Grill
Spargel - die kulinarische Köstlichkeit des Frühlings. Doch wie kocht man das leckere Stangengemüse richtig? Welche Zubereitungsarten gibt es denn? Und was kombiniert man dazu?