Zitronentarte

Diese verlockend zitronige Tarte ist die perfekte Wahl für sonnige Nachmittage und laue Sommerabende. Die Mischung aus dem spritzigen Geschmack der Zitrone und der samtigen Süße der Tarte ist einfach unwiderstehlich! Das Beste daran: Die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie selbst spontan vorbeischauenden Gästen damit eine köstliche Freude bereiten können. Machen Sie sich bereit, Ihre Liebsten mit dieser erfrischenden und eleganten Nachspeise zu begeistern!

Zutaten für 1 Tarte-Form:

Für den Teig

Für die Füllung

Zubereitung:

1. Aus den Zutaten für den Teig rasch den Mürbeteig kneten und zu einer Kugel geformt kaltstellen. Backofen auf 180 °C (Umluft: 170 °C) vorheizen.
2. Für die Füllung die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Mascarpone, Crème double, Vanillemark, Zitronensaft sowie etwas abgeriebene Zitronenschale unterrühren.
3. Teig ausrollen, eine Tarte-Form damit auslegen und ca. 15 Minuten blind backen (z. B. mit Backpapier und Backerbsen). Dann die Füllung auf den Teig­boden gießen und in weiteren ca. 30 Minuten fertig backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen, damit die Füllung fest werden kann.

Guten Appetit!

Zur Person: Saskia Vester

Sympathisch & engagiert

Ob „Tatort“, das „Traumschiff oder „Die Rosenheim-Cops“, Saskia Vester ist eine der meistbeschäftigten Schauspielerinnen Deutschlands und bekannt für ihre vielseitigen Rollen in Film, Fernsehen und Theater. Zurzeit spielt sie in „Marie fängt Feuer“ (ZDF) die Mutter von Marie.

Abseits ihrer schauspielerischen Tätigkeiten engagiert sich Saskia Vester auch sozial und politisch. Sie setzt sich für verschiedene wohltätige Zwecke ein (z. B. beim Frühstücksklub) und nutzt ihre öffentliche Präsenz, um auf wichtige Anliegen aufmerksam zu machen und positive Veränderungen zu bewirken.

Wir freuen uns sehr, dass wir die beliebte Schauspielerin als Markenpatin für Jungborn gewinnen konnten.