Dijon-Senf „Cassis“
Milder Senf mit Schwarzer-Johannisbeer-Likör! Die Senfkörner aus dem Burgund werden im Familienbetrieb Moutarderie Fallot vor Ort traditionell mit der Steinmühle gemahlen und nicht mit Essig, sondern mit Verjus, dem Saft unreifer Trauben, hergestellt. Dieser Original Dijon-Senf mit ganzen Senfkörnern, verfeinert mit süß-herbem Cassis-Likör, passt hervorragend auf Fleisch, Käse und in die Vinaigrette! Mit Alkohol. 190 ml.
100g enthalten durchschnittlich:
Nährstoffe |
Menge in Gramm |
Brennwert |
676 kJ/ 162 kcal |
Fett |
11 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0.6 g |
Kohlenhydrate |
4.6 g |
- davon Zucker |
4.6 g |
Eiweißgehalt |
7.4 g |
Salz |
5.1 g |
Zutaten
Wasser, Senfkörner, Weißwein 16%, Branntweinessig, schwarzer Johannisbeerlikör 5,4% ( schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches Aroma (schwarze Johannisbeere), Senfsamenschalen, Zucker, Farbstoff: E120.
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