100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
917 kJ / 222 kcal |
| Fett |
19.33 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
3.27 g |
| Kohlenhydrate |
2.2 g |
| - davon Zucker |
1.98 g |
| Eiweißgehalt |
9.57 g |
| Salz |
3.3 g |
Zutaten
Sahnematjes:
Heringsfilet 50%, Sahne 10%, Milch, Äpfel 8%, Rapsöl, Gurken 5%, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Eigelb, Salz, Dill, grüner Pfeffer, Stärke, Branntweinessig, SENFSAATEN, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat und Kaliumnitrat, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbin-, Milch- Apfel-, Weinsäure, Stabilisatoren: Carrageen, Calciumchlorid, Carboxymethylcellulose, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saft, Dextrose
Räuchermatjes:
Matjesfilet 50 % (Heringsfilet, Salz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saft, Gewürze, Dextrose, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma.
Matjes in Öl:
Matjesfilet 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säurungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fokken & Müller GmbH & Co. KG, 26725 Emden
