Fleischgerichte

Königsberger Klopse

Mit gutem Gefühl genießen! Eine leckere Gut Kampen Mahlzeit - 4 große Königsberger Klopse aus bestem Schweinefleisch in feiner Kapernsauce. Ganz einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle zu erwärmen. Unser Vorschlag: Servieren Sie diese Spezialität mit einem Schuss saurer Sahne und Zitronensaft, als Beilage empfehlen wir Kartoffeln oder Reis. 400-g-Ringpulldose.

(€ 9,75 / 1 kg)

€ 3,90 € 4,25 (-8%)

Kohlroulade

Genießen Sie die klassisch handgewickelten Krautwickel mit würziger Hackfleischfüllung! 1 Kohlroulade in köstlicher pikanter Sauce. Wir empfehlen dazu Salz-Kartoffeln. 400-g-Ringpulldose.

(€ 9,75 / 1 kg)

€ 3,90

Gourmet Rinderrouladen

Der beliebteste Klassiker unter den Fertiggerichten. 2 Rinderrouladen aus bestem Rindfleisch in kontrollierter Qualität mit Speck-Gurken-Füllung in köstlicher pikanter Sauce – die perfekte Größe für den Zwei- und Einpersonenhaushalt! Schnell, unkompliziert und zu jeder Zeit verfügbar. 500-g-Ringpulldose.

(€ 19,60 / 1 kg)

€ 9,80

Gourmet Grünkohltopf

Feinste regionale Küche aus Norddeutschland! Der Grünkohl mit Kartoffelwürfeln, Kasselerstücken und Mettenden in Scheiben aus dem Hause Gut Kampen schmeckt durch das Räuchern des Fleisches mit Buchenholzrauch ganz besonders herzhaft und delikat. Grünkohl ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen und somit ein wahres Superfood! 400-g-Ringpulldose.

(€ 11,25 / 1 kg)

€ 4,50

Mini-Haxen ❄

Super zart und saftig! Herzhaft-würziger Fleischgenuss, der auf der Zunge zergeht! Das extra zarte Fleisch mit dem Speichenknochen ohne Schwarte ist schonend vorgegart und eignet sich hervorragend als köstliche Spezialität für die Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen! 2 – 3 Stück. (Lösen sich erst voneinander durch Erwärmen). Glutenfrei. Laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 3 Monate haltbar. 500 g. Eingeschweißt.

(€ 17,90 / 1 kg)

€ 8,95

Grillhaxe

Mit krosser Schwarte, die immer gelingt! Einfach fertigbacken im Backofen: Die herzhafte und saftige Schweins-Haxe wird speziell gewürzt und vorgegart, sodass Sie viel zartes Fleisch und eine krosse, gebräunte Schwarte genießen können. Gluten- und laktosefrei. 600 g.

(€ 13,80 / 1 kg)

€ 6,90

Gulasch „Stroganoff“

Feiner Rindfleischklassiker von Gut Kampen! Auf vielen internationalen Speisekarten der Welt ist dieses Gericht, das nach der Nowgoroder Kaufmannsfamilie Stroganoff benannt ist, zu Recht nicht wegzudenken. Zu dem köstlichen Rindergulasch in herzhafter Sauce mit Zwiebeln und Champignons empfehlen wir Ihnen Spätzle. 400-g-Ringpulldose.

(€ 17,38 / 1 kg)

Ab € 6,95

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Kalbsgeschnetzeltes

Ein Gut Kampen Gericht vom Feinsten! In delikater Rahmsauce! Aus besten Zutaten wie Kalbsfleisch, Kalbsfond, Champignons, Weißwein und mit frischer Sahne verfeinert. Probieren Sie dazu Wildreis oder Salzkartoffeln. 300-g-Ringpulldose.

(€ 23,17 / 1 kg)

Ab € 6,95

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Entenkeule ❄

Diese „Sous-vide“ gegarte Entenkeule wurde mit einer Komposition verschiedener Naturgewürze in ihrem eigenen Saft schonend gegart. Somit ist sie unkompliziert auf dem Grill oder in der Pfanne zuzubereiten. Es werden keine Alufolie oder ähnliche Hilfsmittel mehr benötigt. Je nach Hitze des Grills bzw. der Pfanne ist sie nach 5-8 Minuten je Seite schön kross und gebräunt oder bei 180 -200 °C (je nach Ofen) im vorgeheizten Backofen für rund 20 Minuten backen. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 190 g Einwaage. 1 Stück.

(€ 46,84 / 1 kg)

€ 8,90

Wiesen-Ochsenbraten

Zartes Fleisch für einen saftigen und zarten Braten mit einem ganz besonderen Aroma: Genau das Richtige zum zünftigen Oktoberfest. Aus der traditionellen Privat-Schlachterei Thalheimer! Leicht mit Rotwein verfeinert. Probieren Sie dazu Semmelknödel und Rotkohl oder Sauerkraut – ein Hochgenuss. 400-g-Ringpulldose.

(€ 19,88 / 1 kg)

€ 7,95

Wiener Schmorgulasch

Genießen Sie diese kulinarische Verführung der Extraklasse. Mit bestem Schweinefleisch und geröstetem Gemüse, wie z.B. Champignon und Zwiebeln. Unglaublich köstlich und bestens für Ihre Vorratsküche geeignet. Ruck zuck auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmt. Fleischeinwaage: 220 g. Laktosefrei. 400-g-Ringpulldose.

(€ 11,25 / 1 kg)

€ 4,50

Rinderbäckchen in Rotweinsauce

Beste „Sous-vide“ Restaurantqualität von Gut Kampen! Hochwertige Zutaten und meisterliche Zubereitung garantieren ein kulinarisches Geschmackserlebnis. Die Rinderbäckchen in aromatischer Rotweinsauce (6%), bestens zu Salzkartoffeln oder zu Spätzle. Tafelfertig. 400-g-Ringpulldose.

(€ 24,88 / 1 kg)

€ 9,95

Nieren pikant

In pikanter Weißwein-Sauce sind diese gedünsteten Schweinenieren eine ganz besondere Gaumenfreude für Gourmets. Genießen Sie diese köstliche Spezialität mit Reis oder Klößen. 300-g-Dose.

(€ 23,17 / 1 kg)

€ 6,95

Mix „Gute Deutsche Küche“

Köstliche und kalorienarme Fertig-Schnellgerichte – genau die richtige Portion für eine Person und jeden Tag eine köstliche Abwechslung! Inhalt im Einzelnen: Gulasch vom Rind mit Kartoffeln und Brechbohnen, Grünkohl mit 2 ganzen Mettenden und Kartoffeln, Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit Kartoffelklößchen in feiner Sauce, Rahmgeschnetzeltes nach Züricher Art mit Spätzle und Champignons, Kasslerschulterfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln, Hühnerfrikassee mit Reis, Karotten und Erbsen in cremiger Sauce. Alle Fertiggerichte in der praktischen 350-g-Schale sind in ca. 3 Min. bei 600 Watt in der Mikrowelle oder in ca. 15 Min. im heißen Wasserbad servierbereit. Alle Gerichte ohne Zusatz von Glutamat. Ideal zur Vorratshaltung geeignet, da lange Haltbarkeit ab Herstellung. Nettogewicht insgesamt: 2.100 g.

(€ 11,88 / 1 kg)

€ 24,95

Mini-Frikadellen ❄

Nicht nur auf jedem Buffet ein gern gesehener Klassiker. Unsere Gut Kampen Mini-Frikadellen aus bestem Schweinefleisch ergeben zusammen mit Gemüse und Bratkartoffeln eine herzhafte Mahlzeit. Handwerklich geformt, gewürzt und mit Zwiebeln verfeinert, sind die mundgerechten Fleischbällchen bereits fertig gebraten. Heiß oder kalt ein Genuss. Laktosefrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 2 Wochen haltbar. 15 Stück à 20 g. Ca. 300 g.

(€ 19,83 / 1 kg)

€ 5,95

Gulasch mit Sauerkraut & Kartoffeln

Spezialität nach original Szegediner Art! Saftige Schweinefleischstücke, mildes Sauerkraut und feine Land-Kartoffeln ergeben einen äußerst delikaten Genuss, der selbst Kenner des ungarischen Nationalgerichts freudig überraschen wird! Probieren Sie einfach: nur im Topf oder in der Mikrowelle langsam erhitzen. 380-g-Glas.

(€ 10,50 / 1 kg)

€ 3,99

Grünkohlmahlzeit ❄

Ein besonderer kulinarischer Genuss. Die deftige Spezialität im Schlauchbeutel enthält zusätzlich zum Grünkohl 2 Fleischpinkel und 2 Mettenden à 50 g. Tipp: Salzkartoffeln und Senf dazu – ein Genuss der Extraklasse! Laktosefrei. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. Inklusive Grünkohl: 700 g. Eingeschweißt.

(€ 12,79 / 1 kg)

€ 8,95

Schweinebraten „Senf & Honig“

Eine Spezialität mit der Prise Raffinesse! Ein Gaumenschmaus für alle, die Braten lieben: Die 2 bis 3 Scheiben saftigen Schweinebratens kommen in einer raffinierten Senf-Honig-Sauce mit ganzen Senfkörner – wie gemacht für eine deftige Mahlzeit. Lassen Sie es sich schmecken! 400-g-Ringpulldose.

(€ 16,25 / 1 kg)

€ 6,50

Sauerbraten

Zarte Scheiben in mild-säuerlicher Sauce! Für dieses schmackhafte, deftig-würzige Gut Kampen Genussgericht wird feines Rindfleisch traditionell so verarbeitet, dass es besonders zart wird. 2 bis 3 Scheiben. 400 g.

(€ 17,38 / 1 kg)

€ 6,95

Bio-Hühnersuppe

Kräftigt und wärmt von innen. Eine hochwertige Bio Hühnersuppe, die jede Erkältung alt aussehen lässt. Auf Basis einer klassisch gekochten Bio-Hühnerknochenbrühe weißt das köstliche Gericht Einlage an hochwertigem Bio-Hühnerfleisch (11%) und viel Bio-Gemüse wie z.B. Brechbohnen, Steckrüben, Blumenkohl und Erbsen auf. Fein mit ein wenig Weißwein abgeschmeckt. Mit nur 35kcal/ 100ml auch als leichtes Abendessen an wärmeren Tagen sehr gut geeignet. Serviervorschlag: frisches Baguette oder Weißbrot. Perfekt für die Mittagspause oder das schnelle, leichte Abendessen. 370-ml-Glas.

(€ 13,49 / 1 l)

€ 4,99

Frühlingssalat ❄

Cremiger Kochschinkensalat mit Ei & Ananas! Hier hat Abelmann mal wieder gezaubert: Genießen Sie feine Kochschinkenstreifen, Ei und Gemüse in einer leichten Salatcreme mit leicht exotischer Note – dank kleiner Ananasstückchen. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Tage haltbar. 300 g.

(€ 19,67 / 1 kg)

€ 5,90

Schäufele, geräuchert

Diese original Schwarzwälder Spezialität besteht aus magerer Schweineschulter ohne Knochen. Sie wird goldgelb geräuchert und im eigenen Saft vorgegart. Vakuumverpackt. Zum Erwärmen einfach das Schäufele in der Verpackung in heißem Wasser (80 – 90 °C) etwa 45 Minuten erhitzen. So wird es besonders saftig. Schmeckt sowohl warm als auch kalt vorzüglich. Mit dem goldenen Preis der DLG 2023 ausgezeichnet. Ab Versand ca. 5 Wochen haltbar. Mind. 800 g.

(€ 21,19 / 1 kg)

€ 16,95

Puten-Gyros

Magere Fleischstücke in würziger Sauce mit Reis & Paprika – nur 3% Fett! Schnell zubereitet: Einfach erwärmen in der Mikrowelle. Und im Handumdrehen genießen Sie ein saftiges, mild-würziges Gyrosgericht wie in Griechenland! Nur 102 kcal pro 100 g. 350-g-Schale.

(€ 11,40 / 1 kg)

Ab € 3,99

Details

Bio-Entenfilet ❄

Entenfilet mit Haut – absolut zarter und delikater Genuss in 10 Minuten. Regionale Aufzucht in Österreichs Bio-Bauernhöfen, bestes Bio-Futter sowie artgerechte Haltung garantieren einen kulinarischen Hochgenuss. Im schonenden Sous-Vide Verfahren wird das Fleisch bei 50 °C bis 70 °C vorgegart. So bleibt es wunderbar zart. Perfekt gewürzt gelingt Ihnen in kurzer Zubereitungszeit in der Pfanne oder auf dem Grill eine erlesene Delikatesse. Empfehlung: Rosa vorgebraten mit fruchtiger Orangensauce und Beilage nach Wahl. Gluten- und Laktosefrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 5 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück ca. 240 g.

(€ 62,29 / 1 kg)

€ 14,95

Hirschgulasch

In einer pikanten Wild-Sauce! Ein Muss von Gut Kampen für alle Wildfleisch-Genießer: Zartes Hirschfleisch aus deutschen Wäldern ist mit frischen Zwiebeln in einer deftig-würzigen Sauce zubereitet und fein mit Rotwein abgeschmeckt. Dazu empfehlen wir klassische Knödel. Fleischanteil: 50%. Mit Alkohol. 400-g-Ringpulldose.

(€ 16,25 / 1 kg)

Ab € 6,50

Details

Gänsebrust in Pflaumensauce

Garantiert ein kulinarisches Geschmackserlebnis! Zarte Gänsebrustscheiben in fruchtiger Pflaumensauce, fein mit Weißwein abgeschmeckt, in exzellenter Restaurant-Qualität. Tafelfertig, nur noch leicht erhitzen. Probieren Sie dazu Klöße und Rotkraut – ein Gedicht! Mit Alkohol. 300-g-Ringpulldose.

(€ 29,67 / 1 kg)

€ 8,90

Entensauce

Zur köstlichen Veredelung Ihres Entengerichts! Mit dieser kräftig braunen und herrlich würzigen Bratensauce auf Rinderfond-Basis wird jedes Geflügelgericht zu einem wahren Festschmaus. Einfach erwärmen! Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 14 Tage haltbar. 500-ml-Schlauch.

(€ 14,83 / 1 l)

€ 8,90

Wildragout

Mit buntem Pilz-Mix in feiner Sauce! Die Gut Kampen Köche haben gezaubert: Genießen Sie zartes Hirschfleisch aus heimischen Wäldern mit frischen Zwiebeln & feinen Pilzen (Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze, Stockschwämmchen, Butterpilze) in einer würzigen Pilz-Sauce, verfeinert mit Sahne und Rotwein. Mit Alkohol. Fleischanteil: 45%. 400-g-Ringpulldose.

(€ 17,38 / 1 kg)

€ 6,95

½ Bio-Ente ❄

Ente vorgebraten mit knuspriger Haut – perfekter, zarter Genuss in nur 15 Minuten. Regionale Aufzucht in Österreichs familiengeführten Bio-Bauernhöfen, bestes Bio-Futter sowie artgerechte Haltung garantieren einen Hochgenuss vom Feinsten. Im schonenden Sous-Vide Verfahren wird das Fleisch bei 60 °C bis 70 °C gegart. Perfekt gewürzt gelingt die Ente in kurzer Zubereitungszeit. Einfache Zubereitung im Ofen. Anleitung auf der Verpackung. Empfehlung: probieren Sie dazu Orangensauce, gebratenen Chicorée und Kartoffelknödel. Gluten- und Laktosefrei. Ab Versanddatum gekühlt ca. 6 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück ca. 800 g.

(€ 37,44 / 1 kg)

€ 29,95

Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung ❄

Aus einer Gänsebrust gerollt und ohne Knochen. Der sous-vide gegarte Gänserollbraten ist abgerundet mit typischen Gewürzen für die Gans. Binnen einer Stunde bei 180 °C im Umluftbackofen ist er servierbereit. Dank des sous-vide Garens ist das Fleisch saftig und zart. Die Knödelfüllung ist die Beilage, sodass nur noch die Sauce und eine Gemüse- oder Salatbeilage zubereitet werden muss. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Zubereitungs-Anleitung auf der Verpackung. 1.200 g.

(€ 41,63 / 1 kg)

€ 49,95 € 69,95 (-29%)

Entenbrust in fruchtiger Orangensauce

Zartes Fleisch in fruchtiger Sauce! Wenn Sie etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten, empfehlen wir diese Gut Kampen Spezialität aus saftigen Entenbruststücken in einer köstlichen Orangen-Weißwein-Sauce, die auf Basis reinen Entenfonds meisterhaft zubereitet wird. Das schmeckt man! Mit Alkohol verfeinert. Fleischeinwaage: 100 g. 300-g-Ringpulldose.

(€ 28,33 / 1 kg)

Ab € 8,50

Details

BIO Putenklopse „Königsberger Art“

Bekannt, aber köstlich anders! Verzichten Sie auf Schweinefleisch, aber nicht auf den Geschmack: Diese Geflügel-Kochklopse aus bestem Bio-Putenfleisch in einer fein abgeschmeckten Kapern-Sauce schmecken der ganzen Familie. Ca. 8 Klopse im 680-g-Glas.

(€ 7,34 / 1 kg)

€ 4,99

Hühnerfrikassee

Mit extra viel Fleisch in cremiger Sauce! Aus der Gut Kampen Küche kommt dieses traditionelle Spezialitätengericht in Premiumqualität mit zarten Hühnerfleischstücken (mind. 38%), cremiger Sahne, Champignons, Erbsen und einem Schuss Weißwein. Einfach warmmachen & genießen! Mit Alkohol verfeinert. 400-g-Ringpulldose.

(€ 16,75 / 1 kg)

Ab € 6,70

Details

BIO Puten-Bolognese

Mild-würzig & servierfertig! Kurz aufgekocht und serviert mit Spaghetti oder anderen Nudeln genießen Sie eine köstliche Sauce aus saftigem, gehacktem Bio-Putenfleisch, die nach altem Mecklenburgischem Familienrezept hergestellt wurde. Das schmeckt man! 400 g.

(€ 11,25 / 1 kg)

€ 4,50

Ragout Fin

Zartes Fleisch in köstlicher Sauce „Blanche“! Feinstes Geflügel- und Kalbfleisch, Champignons, cremige Sahne und ein Schuss Wein machen aus diesem wiederentdeckten Klassiker aus Omas Küche eine köstliche Gut Kampen Spezialität. Einfach erhitzen und in eine Pastete füllen oder mit Reis servieren. Mit Alkohol verfeinert. 400-g-Ringpulldose.

€ 4,99

Leckeres Fertigessen – Genuss für jeden Feinschmecker

Entdecken Sie die abwechslungsreichen Fleischgerichte von Jungborn und starten Sie Ihre persönliche Genusswoche! Das Fertigessen von Jungborn wird mit tollen Beilagen und Zutaten verfeinert, fein gewürzt und gegart. Schmackhafte Soßen runden die wohlschmeckenden Mahlzeiten ab. Die Gerichte bestehen aus magerem Fleisch und der Fokus liegt auf der schonenden Zubereitung. Im Onlineshop finden Sie viele Klassiker der Fertiggerichte. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Glutamat sind unsere Fertigprodukte sehr gut verträglich. Wenn es schnell gehen und trotzdem gut schmecken soll, wählen Sie ein Fleischgericht von Jungborn. Raffinierte Rezepturen nach alt bewährter Tradition, deftig und herzhaft, finden Sie im Onlineshop. Wählen Sie Ihren Favoriten aus feinstem Rindergulasch, vollfleischiger Schweinshaxe, magerem Schweinefleisch und saftigem Kalbsfleisch.

Ein tolles Festmahl – mit Fertigessen von Jungborn

Sie möchten ein tolles Festtagsessen für Ihre Liebsten vorbereiten, jedoch fehlt es Ihnen an Zeit? Mit den Fertiggerichten von Jungborn schaffen Sie mit wenig Aufwand einen tollen Gaumenschmaus und können Ihren Gästen sogar mehrere delikate Gänge servieren. Unsere Mini-Haxen, der fränkische Krustenbraten oder auch saisonal der Wiesen-Ochsenbraten sind allseits beliebte und deftige Spezialitäten aus hochwertigen Zutaten. In Kombination mit einer selbstgekochten Beilage und einem leckeren Getränk wie beispielsweise einem erlesenen Wein oder einem zünftigen Bier steht Ihrem geplanten Festmahl nichts mehr im Weg.