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Unsere Empfehlungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.3 von 5 Sternen

Entenkeule ❄
Diese „Sous-vide“ gegarte Entenkeule wurde mit einer Komposition verschiedener Naturgewürze in ihrem eigenen Saft schonend gegart. Somit ist sie unkompliziert auf dem Grill oder in der Pfanne zuzubereiten. Es werden keine Alufolie oder ähnliche Hilfsmittel mehr benötigt. Je nach Hitze des Grills bzw. der Pfanne ist sie nach 5-8 Minuten je Seite schön kross und gebräunt oder bei 180 -200 °C (je nach Ofen) im vorgeheizten Backofen für rund 20 Minuten backen. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 190 g Einwaage. 1 Stück.

(€ 46,84 / 1 kg)

€ 8,90
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Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gänserollbraten mit Semmelknödelfüllung ❄
Aus einer Gänsebrust gerollt und ohne Knochen. Der sous-vide gegarte Gänserollbraten ist abgerundet mit typischen Gewürzen für die Gans. Binnen einer Stunde bei 180 °C  im Umluftbackofen ist er servierbereit. Dank des sous-vide Garens ist das Fleisch saftig und zart. Die Knödelfüllung ist die Beilage, sodass nur noch die Sauce und eine Gemüse- oder Salatbeilage zubereitet werden muss. Ab Versanddatum gekühlt ca. 7 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Zubereitungs-Anleitung auf der Verpackung. 1.200 g.

(€ 41,63 / 1 kg)

€ 49,95 € 69,95 (-29%)

Durchschnittliche Bewertung von 4.2 von 5 Sternen

Grill-Hähnchen-Steak ❄
Das „sous-vide“ gegarte Hähnchensteak aus der Keule, ohne Knochen, wurde mit einer Goosies eigenen Naturgewürz-Komposition in seinem eigenen Saft schonend gegart. Das Hähnchenfleisch mit Haut kann unkompliziert in der Pfanne oder auf dem Grill gebräunt werden. Je nach Hitze des Grills bzw. der Pfanne ist es nach 5-8 Min. je Seite schön kross gebräunt. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. 220 g. 1 Stück. Gluten- und laktosefrei.

(€ 29,55 / 1 kg)

ab € 6,50

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Rotwurst von der Gans ❄
Ein „Gans“ besonderer Genuss mit zartem Bissgefühl: Goosies würzige Delikatess-Rotwurst wird zu 100% von der Gans hergestellt, ein vergleichbares Produkt gibt es schon seit langem nicht mehr zu kaufen. Früher in Pommern auf dem Land zubereitet, ist diese Praktik gänzlich verloren gegangen. Bei Goosies werden vergessene Produkte heute wieder für den anspruchsvollen Genussmenschen angeboten. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet. Ab Versanddatum gekühlt 3 Wochen haltbar. Vakuumverpackt.Stück à 225 g.

(€ 35,33 / 1 kg)

€ 7,95

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