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Ganzer Räucheraal, XXL 350 g

Ganzer Räucheraal, XXL 350 g

von Fiedler

€ 24,95

(€ 71,29 / 1 kg)
9 Bewertungen

Achtung - geringer Bestand

Lieferbar. Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
Artikelnummer: 101890
  • Extra groß
  • Im Altonaer Ofen geräuchert
  • Täglich frisch
  • 350 g

Kategorien

Ganzer Räucheraal, XXL 350 g

Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus den „Altonaer Öfen“ von Fiedlers Fischmarkt! Extragroße Spitzkopfaale aus Aquakultur werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz täglich geräuchert. Auf frischem Schwarzbrot oder Baguette wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis. 350 g vakuumverpackt. Ab dem Versanddatum ca. 10 Tage haltbar.



Wissenschaftlicher Name: Anguilla anguilla.
Produktionsmethode: Gefangen aus Aquakultur in Deutschland.
Inhalt

350 g

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1218 kJ / 291 kcal
Fett 25.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweißgehalt 15.7 g
Salz 1.3 g

Zutaten

98% Aal, Speisesalz, Rauch


- Handelsbezeichnung: Aal
- Wissenschaftlicher Name: Anguilla anguilla
- Produktionsmethode: Aus Aquakultur
- Gebiet wo das Erzeugnis gefangen oder in Aquakultur gewonnen wurde (ggf. incl. Fanggerät): in Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

H-J. Fiedlers Meeresdelikatessen GmbH, 27572 Bremerhaven

Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH

Am Pumpwerk 4-6 , 27572 Bremerhaven, DE
vertrieb@fiedler-anno1906.de


Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.

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Ganzer Räucheraal, 250 g
Ganzer Räucheraal, 250 g
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus den „Altonaer Öfen“ von Fiedlers Fischmarkt! Nur die besten Spitzkopfaale aus Aquakultur werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz täglich geräuchert, mit frischem Schwarzbrot als Beilage, wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis. 250 g vakuumverpackt. Ab dem Versanddatum ca. 10 Tage haltbar.Wissenschaftlicher Name: Anguilla anguilla. Produktionsmethode: Gefangen aus Aquakultur in Deutschland.

(€ 71,80 / 1 kg)

ab € 17,95
Details
Aalfilet
Aalfilet ❄
Delikate Räucheraalfilets von besonders schmackhaften Aalen. Sie stammen aus Aquakultur und sind von unvergleichlicher Qualität und Frische. Die Aale werden in unserer Räucherei nach alter Tradition mild gesalzen und täglich frisch geräuchert. Der Versand in der Aromaschutz-Verpackung garantiert absolute Frische und Haltbarkeit. Der Räucheraal ist schlanker als Sie glauben, denn der Fettgehalt eines reifen Aals liegt bei ca. 30%. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. Vakuumverpackt, ca. 150 g.

(€ 133,27 / 1 kg)

€ 19,99