Mit Rezepten, Fotos und zauberhaften Illustrationen! Zaubern Sie köstliche Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Chutneys & Relishes für sich und liebe Menschen. Inklusive Tipps & Tricks zum Ein- und Haltbarmachen. Auch eine schöne Geschenkidee! 65 Seiten. H/B: ca. 16 x 19 cm.
INHALT
- Gut zu wissen:
Das Haltbarmachen
Konservierungsmethoden und -mittel
Grundausstattung
Basiswissen
Tipps und Tricks für das Einmachen - Konfitüren, Marmeladen & Gelees:
14 unwiderstehliche Rezepte wie z. B. Erdbeerkonfitüre (roh gerührt), Kirsch-Cassis-Konfitüre, Orangemarmelade auf die englische Art, Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse ... - Chutneys & Relishes:
7 köstliche Rezepte wie Rhabarber-Chutney, Kürbis-Apfel-Chutney, Aprikosen-Relish ...
