Rustikales Landbrot
So herzhaft & saftig wie früher! Das können nur wenige Bäcker noch: Nach guter alter Handwerkskunst backen und dem Teig aus heimischem Dinkel, Roggen & Natursauerteig genügend Zeit zum Reifen lassen. Das Ergebnis: mehr Aroma, eine feine Krume und das Brot bleibt länger frisch. Mit Honig verfeinert. Ab Versanddatum ca. 5 Tage haltbar. 750 g.
Frisch aus der Backstube – frisch zu Ihnen nach Haus!
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1417 kJ / 335 kcal |
| Fett |
2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0.6 g |
| Kohlenhydrate |
57.9 g |
| - davon Zucker |
5.6 g |
| Eiweißgehalt |
17.3 g |
| Salz |
4.1 g |
Zutaten
Dinkelmehl, Malzmehl (Dinkel, Roggen), getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Starterkulturen), Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, Salz, Süßmolkenpulver, Stabilisator Guarkernmehl, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser) Weizenspeisekleie, Emulgator E 471, Traubenkonzentrat, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
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