Sorger | Jungborn

Produkte von Sorger

Ungarische Salami

Traditionell gereifte, luftgetrocknete Salami! Aus bestem Schweinefleisch, ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma, ein natürlicher, weißer Schimmelbelag entsteht. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 25,76 / 1 kg)

€ 8,50

Bergsalami

Etwas ganz Besonderes für Genießer! Eine luftgetrocknete Rohwurst mit feiner Körnung und ausgewählten Gewürzen. Die Reifungsdauer von mindestens 1½ Monaten bewirkt einen natürlichen Edelschimmelbelag. Gluten- und laktosefrei. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 330 g.

(€ 25,76 / 1 kg)

€ 8,50

Landjäger

Von jeher eckig geformt sind die "Anno dazumal" Landjäger. Die pikanten Rohwürste werden aus Schweinefleisch gemacht und mit Buchenholz mild gereift. Frei von: Laktose, Gluten, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 2 Stück. 100 g.

(€ 27,00 / 1 kg)

€ 2,70

Hauswürstel

Die Hauswürstel von „Anno dazumal“ bestechen durch den besonderen Rauchgeschmack. Die groben Rohwürste werden erst herzhaft gewürzt und dann anschließend luftgetrocknet. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar. 2 Stück. 140 g.

(€ 26,43 / 1 kg)

€ 3,70

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